美味しくて楽しい
日本ワインを
販売しています
「日本ワイン店 じゃん」では、私たちが「これはおいしい!」と感じ、実際にワイナリーに足を運び、つくり手の想いに感銘を受けた選りすぐりの日本ワインを販売しています。
ところで、いま盛り上がっている日本ワインを飲んだことがありますか?
日本ワインは、日本で育てられた葡萄のみを使い、日本国内で醸造されるワインを指し、輸入果汁を使って国内で製造されるワインも含む「国産ワイン(国内製造ワイン)」とは区別されています。
この日本ワイン、今、きてます!
近年、「日本ワインが美味しい」とメディアで取り上げられる事が多くなりました。その日本ワインの品質向上の裏には、各地のつくり手たちの熱い志と努力があります。
つくり手たちが、その土地の自然と向き合い、その土地の風土を大切にして葡萄を育て、ていねいに醸し出すワイン。
そんな日本ワインは、日本の食卓に並ぶ料理に驚くほど良く馴染むおいしさ。
スイスイ飲めてあっという間に1本空いてしまう、
「日本ワイン、美味しいじゃん!」を是非体感してください。
近年、有名な飲食店でも取扱いが増えている日本ワイン。
食通・グルメなあなたにもってこい!
和食、洋食、中華とバラエティ豊かな日本の食卓にぴったり寄り添ってくれます。実は、出汁、醤油、味噌で味付けされた和食にもよく合うんです!
海外のワインに比べてとても繊細な味わい、日本酒に比べて軽やかな味わいの日本ワイン。飲み疲れることもなくスイスイと飲めます。
あっという間に1本空いてしまって「もう1杯ほしい!」となってしまう日本ワイン。
北海道から沖縄まで、日本各地の風土で育ったブドウで醸す日本ワイン。産地の気候風土を想像して、つくり手の情熱や人柄を知れば更に楽しめるんです!ワイナリーの紹介へ
以下コンテンツでは、私達が実際に産地に伺って感じたつくり手の事を、
私達の言葉でご紹介します。
ブドウから日本で栽培する日本ワインは、海外ワインよりも、各産地の気候風土をイメージしやすいです。
ワインは、ブドウ畑の土地や気候、醸造方法で味が決まる科学的な要素が強いものであることは間違い無いのですが、なぜか、つくり手の雰囲気や人柄が、味に反映される面白いお酒です。
日本各地で、自然と向き合いながらブドウを育て、ワインを醸すことに情熱を注ぎ続けるつくり手たちの志や想いを知ることで、より楽しむことが出来ます。
お店の場所
神奈川県鎌倉市材木座4丁目4番地34の2Google Map
アクセス方法
JR鎌倉駅から徒歩15分
京急バス「九品寺」停留所下車すぐ
営業日
木曜日~月曜日 11時~18時
(定休日:火曜日と水曜日)