【7/2イベント】「最高!!鮨ネタ10貫×日本ワイン10種」
「最高!!鮨ネタ10貫×日本ワイン10種」
念願だった鮨×日本ワインのイベント!
普段のじゃんでは絶対に味わえない体験!
日本ワインの良さは、和食に寄り添う美味しさであること。
鮨と日本ワインのペアリングは、ずっと皆さんに楽しんで頂きたいと思っていたテーマでした。
和食一筋の料理人である茅花さんに、目の前で握りを握っていただきます。
そして、高級な鮨ネタ(鮪、蟹、ウニ、甘鯛など)に合わせて、日本ワインをセレクト!
普段の営業では開けない(開けられない!?)ようなワインも開けちゃいますよ~
目の前で握っていただく美味しい鮨と、日本ワインのベストペアリングを楽しんでいただくスペシャルデー!
先着予約制で、各回立食で最大12名(2時間制)です。お早めにお申し込みを!!
日時:7月2日火曜日
1部:16:00-18:00
2部:18:30-20:30
場所:日本ワイン店じゃん
鎌倉市大町2丁目1-10
会費:10,000円ポッキリ/人
当日現金払い
内容:握り10貫、日本ワイン10種
申込:日本ワイン店じゃん公式LINEへ下記を送付ください
・7/2参加申し込みの旨
・お名前
・人数
・代表者お電話番号
※ネタの内容は仕入れによるので当日までのお楽しみです。
※6/30以降のキャンセルは100%のキャンセル料を頂きます。
※台風等の天候によりどうしても楽しんで頂くだけのネタが仕入れられないと想定される場合は、
6/30にこちらからキャンセルのご連絡をさせていただく可能性があります。ご了承ください。
茅花さんは、調理師専門学校を卒業後、鎌倉の創作和食「近藤」で修業され、独学で鮨も蕎麦もふぐの調理も身に着け、現在は熱海でお仕事をされていますが、ピンポイントでこの日程であれば鮨を握りに来てくださることになり、急遽、イベント開催が決定!
どなたでもお気軽にお申し込みください。