【12/3イベント】鎌倉ふくみ 長野の食材と長野ワイン
鎌倉にある割烹 鎌倉ふくみにて、
長野県(東信と北信)の食材とワインを堪能する特別ディナーを二日間開催します。
2024年8月、鎌倉ふくみのシェフと共に長野にあるワイナリーを訪れ、
つくり手から色々とお話を伺いました。
一緒に話を聞くふくみの池田さんが、みるみる楽しそうに、興奮していくのを確認して、
現地に行くと感じる刺激が山ほどあり、
そしてその刺激は、スマホからでは分からない、人の心が動くような重要なものであることを感じました。
イベント当日は、そんな旅で見て感じてきたことを、ふくみの池田さんと当店店主(加藤曜子)からお話しながらお食事をワインのペアリングを楽しんでいただきます。
ふくみ池田さんによる、
東信・北信の食材を使ったコース料理と、長野ワインをペアリングしたこの日限りの特別ディナーです。
実際にお話を伺った猟師さんから取り寄せる極上のジビエもご用意する予定です。
日時:12月3日火曜日 18時30分~
場所:鎌倉ふくみ
会費:25,000円/人(税込)+サービス料
お申込み:鎌倉ふくみへお電話ください
0467-39-5567
鎌倉ふくみへのお電話が優先ですが、当店公式LINEへのメッセージでのご予約も承ります。
キャンセルポリシー:1週間前から50%、3日前から100%のキャンセル料を頂きます