北海道・東川町のワイナリー「雪川醸造」。
初めて飲んだ時に感じたことは、 “研ぎ澄まされた清らかさ” でした。

「ワインは農作物から生まれる食品だからこそ、余計な雑味がなく、ぶどうの魅力がピュアに伝わるべき」。IT業界からワイン造りの道へ進んだ山平さんが選び抜いた地が、北海道・東川町。冷涼な気候と豊かな自然の中で、「クリーンで澄んだ味わい」を追求。

非売品やバックヴィンテージ の特別なワインをお楽しみいただきながら、
店主の加藤曜子と一緒に、雪川醸造の山平さんを囲みお話を伺う会です。

📅 イベント内容
📍 場所：日本ワイン店じゃん
📅 日時：2025年3月13日木曜日18時～
🍷 提供ワイン
✅ 新作含む雪川醸造のワイン５種
✅ 非売品やバックヴィンテージの特別なワイン
✅ 山平哲也さんによるトークセッション
└ 北海道でのワイン造りの挑戦
└ クリーンな味わいを生み出す醸造のこだわり
└ ワイン造りの未来と、北海道ワインの可能性

🍷雪川醸造のワインはこちら

希少なワインを味わいながら、造り手の哲学に触れる時間。
ワイン好きの方はもちろん、北海道ワインに興味がある方も必見！

特別ワインは、18時～お席をご予約いただいた方が優先とします。
当日、予約無でのご来店の方は、スタンディング席でご案内する可能性があります。あらかじめご了承ください。

✨ ご予約・お問い合わせは公式LINEで承りますこちら → [https://lin.ee/VZ4d8QV]